ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tort-baunti-krknaki-kokosi-shertov-9-420x400.jpg)
Տորթ Բաունտի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-txvacq-surji-hamov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք սուրճի համով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/krokembush-12-420x400.jpg)
Կրոկեմբուշ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/kartofilov-kotlet-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով կոտլետներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/jeleov-tort-9-420x400.jpg)
Ժելեով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/nrbershikov-dzoxikner-9-420x400.jpg)
Նրբերշիկով ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/jemov-txvacqner-11-420x400.jpg)
Ջեմով թխվածքներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/havi-msov-italakn-apur-12-420x400.jpg)
Հավի մսով իտալական ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/txvacqablit-shaxmat-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ “Շախմատ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tortilya-9-420x400.jpg)
Տորտիլյա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-keqs-pistakov-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե կեքս պիստակով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/citrusayin-tort-karkandak-8-420x400.jpg)
Ցիտրուսային տորթ-կարկանդակ