աղ
թարգմանություն՝ на русском - соль, in English - salt
Կերակրի աղը շատ կարևոր բաղադրիչ է ուտեստների համեղության համար, սակայն այն չի կարելի չարաշահել, քանի որ աղի ավելցուկն օրգանիզմում բերում է մի շարք հիվանդությունների:
Այն համարվում է նաև համի ուժեղացուցիչ:
Կերակրի աղի ամենատարածված տեսակներն են՝
- Մանր կերակրի աղ
- Խոշոր կերակրի աղ
- Յոդացված կերակրի աղ
- Ծովային կերակրի աղ
- Համեմված կերակրի աղ
Աղը վաճառվում է ցանկացած մթերային խանութում:
Գտեք ստորև բոլոր բաղադրատոմսերը, որոնց մեջ օգտագործվում է աղ:
Մսային գնդիկներ լոլիկի սոուսի մեջ
Կեքս խտացրած կաթով
Տորթ – սուֆլե ազնվամորիով
Պիրոգ ձկով
Շոկոլադե տորթ սրճային կրեմով
Աղցան տավարի լեզվով
Խնձորով պիրոգ
Մսով և ձվով ուտեստ
Էկլերներ մանգոյի մուսսով
Թթու դրած կաղամբ գազարով
Հավի միսը թթվասերային սոուսով
Տիրամիսու