բրոկոլի

Բրոկոլին շատ օգտակար բանջարեղեն է՝ կաղամբազգիների ընտանիքից, որն արտաքինից հիշեցնում է կանաչ ծաղկակաղամբ: Այն վաճառվում է բոլոր սուպերմարկետներում, ինչպես նաև շուկայում՝ հիմնականում ամռանը և աշնանը: Իսկ ձմռան և գարնան ամիսներին բրոկոլի կարելի է ձեռք բերել սառեցված վիճակում:

Բրոկոլին հիանալի բնական հակաօքսիդանտ է, ինչպես նաև հարուստ է մի շարք վիտամիններով և իկրոէլեմենտներով:

Բրոկոլիից ստացվում են շատ համեղ ու օգտակար տաք ուտեստներ, աղցաններ և կրեմ-ապուրներ: Փորձեք մեր առաջարկած բրոկոլիով բաղադրատոմսերը և համալրեք Ձեր ճաշացանկը նոր կերակուրներով: