գրեյպֆրուտ (թուրինջ)
թարգմանություն՝ на русском - грейпфрут, in English - grapefruit
Գրեյպֆրուտը ցիտրուսային միրգ է, որն աճում է նույնանուն ծառի` 13-15 մ բարձրության վրա: Արտաքին տեսքով գրեյփֆրութը նման է նարինջին, սակայն ավելի թթու է: Այն օգտագործվում է հյութերի, ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային կոկտեյլների, մրգային աղցանների և ջեմերի մեջ, իսկ հյութն օգտագործվում է սոուսներ և մարինադներ պատրաստելու համար: Գրեյփֆրութ հնարավոր է ձեռք բերել տորվքա բոլոր եղանակներին:
Վստահ ենք, որ Ձեզ դուր կգան ստորը ներկայացված գրեյփրութով բաղադրատոմսերը.
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/vuldorfyan-axcan-8-420x400.jpg)
Վալդորֆյան աղցան գրեյպֆրուտով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/marmelad-greypfruti-kexevic-7-420x400.jpg)
Մարմելադ գրեյպֆրուտի կեղևից