ընկույզ
թարգմանություն՝ на русском - орех, in English - nut
Ընկույզը խոհարարության մեջ առանձնահատուկ տեղ է գրավում: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ՝ A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, այդ պատճառով էլ հաճախ առողջության բարելավման համար խորհուրդ են տալիս ընկույզ շատ օգտագործել:
Այն օգտագործում են նախուտեստների ու աղցանների մեջ, սոուսներ, մակարողնեղեն պատրաստելու, ապուրներին առանձնահատուկ համ հաղորդելու ու յուրօրինակ թխվածներ ստանալու համար:
Փորձեք մեր առաջարկած ընկույզով ուտեստները՝
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/enkuyzov-darchinov-bulki-1-420x400.jpg)
Ընկույզով և դարչինով բուլկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/yelakov-katnashorov-axander-10-420x400.jpg)
Ելակով և կաթնաշոռով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xndzorov-paxlava-3-420x400.jpg)
Խնձորով փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/gazarov-tort-8-420x400.jpg)
Գազարով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-tort-bananov-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ բանանով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ynkuyzov-tort-banaov-ananasov-10-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ բանանով և անանասով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/axcan-tbilisi-9-420x400.jpg)
Աղցան «Թբիլիսի»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/bananov-eskimo-8-420x400.jpg)
Բանանով էսկիմո
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-caprice-6-420x400.jpg)
Տորթ “Caprice”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/gazarov-dzvov-axcan-11-420x400.jpg)
Գազարով և ձվով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/mexrov-tort-ynkuyzov-10-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ ընկույզով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/sacivi-havi-msov-8-420x400.jpg)
Սացիվի հավի մսով