թթվասեր
թարգմանություն՝ на русском - сметана, in English - sour cream
Այս կաթնամթերքը լայն տարածում ունի ամենուր: Թթվասերը լինում է մի քանի տեսակ՝ անյուղ, քիչ յուղայնությամբ, դասական և բարձր յուղայությամբ: Այն օգտագործում են ամենատարբեր ձևերով: Թթվասերը շատ համեղ է ուտել հացի հետ, սակայն խոհարարության մեջ այն լրացնում է մի շարք կերակուրներին ու թխվածքներին: Թթվասերով պատում են մսային ուտեստներն ու տեղադրում ջեռոցի մեջ, լայն կիրառում են աղցաններ ու զանազան թխվածներ պատրաստելու մեջ:
Վստահ ենք, որ Ձեզ դուր կգան ստորև ներկայացված թթվասերով բաղադրատոմսերը՝
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tort-shokolade-kremov-10-420x400.jpg)
Տորթ շոկոլադե կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/elakov-jele-6-420x400.jpg)
Ելակով ժելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tnakan-panir-kanachinerov-7-420x400.jpg)
Տնական պանիր կանաչիներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/shokolade-txvacq-katnayin-sufleov-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք կաթնային սուֆլեով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/xndzorov-pirog-9-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/mexrov-tort-7-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tort-katnashoraxndzorayin-kremov-5-копия-420x400.jpg)
Տորթ կաթնաշոռախնձորային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/havi-mis@-ttvaserayin-sousov-7-420x400.jpg)
Հավի միսը թթվասերային սոուսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/shokolade-karkandakner-kokosayin-mijukov-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե կարկանդակներ կոկոսային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/panrov-gndikner-9-420x400.jpg)
Պանրով գնդիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/ddmikov-naxutest-9-420x400.jpg)
Դդմիկով նախուտեստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tort-haxarjov-tavshya-biskvitov-14-420x400.jpg)
Տորթ հաղարջով և թավշյա բիսկվիթով