թթվասեր
թարգմանություն՝ на русском - сметана, in English - sour cream
Այս կաթնամթերքը լայն տարածում ունի ամենուր: Թթվասերը լինում է մի քանի տեսակ՝ անյուղ, քիչ յուղայնությամբ, դասական և բարձր յուղայությամբ: Այն օգտագործում են ամենատարբեր ձևերով: Թթվասերը շատ համեղ է ուտել հացի հետ, սակայն խոհարարության մեջ այն լրացնում է մի շարք կերակուրներին ու թխվածքներին: Թթվասերով պատում են մսային ուտեստներն ու տեղադրում ջեռոցի մեջ, լայն կիրառում են աղցաններ ու զանազան թխվածներ պատրաստելու մեջ:
Վստահ ենք, որ Ձեզ դուր կգան ստորև ներկայացված թթվասերով բաղադրատոմսերը՝
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/shvedakan-buterbrod-tort-6-420x400.jpg)
Շվեդական բուտերբրոդ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/lehakan-mexrov-tort-6-420x400.jpg)
Լեհական մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/katnashorov-blashmanje-5-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով բլանմանժե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/hunakan-sous-tzatziki-5-420x400.jpg)
Հունական սոուս Ձաձիկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/havi-msov-axcan-ledi-5-420x400.jpg)
Հավի մսով աղցան Լեդի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/sous-tartar-4-420x400.jpg)
Սոուս “Թարթար”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/erkshert-cheesecake-6-420x400.jpg)
Երկշերտ չիզքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/xaxoxov-jele-tort-6-420x400.jpg)
Խաղողով ժելե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-antari-xrjit-11-420x400.jpg)
Տորթ «Անտառի խրճիթ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/getnanushov-konfet-6-420x400.jpg)
Գետնանուշով կոնֆետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-tavayi-mej-9-420x400.jpg)
Տորթ թավայի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/frankfurtyan-kanach-sous-6-420x400.jpg)
Ֆրանկֆուրտյան կանաչ սոուս