խմելի սունելի
թարգմանություն՝ на русском - хмели-сунели, in English - khmeli suneli
Խմելի-սունելին վրացական ավանդական համեմունքների՝ ռեհանի, սուսամբարի, սամիթի, համեմի, զաֆրանի և կարմիր պղպեղի խառնուրդ է, որն ունի կանաչ գույն: Այն օգտագործվում է վրացական խարչո, Սացիվի և այլ հայտնի ուտեստների պատրաստման մեջ, ինչպես նաև անփոխարինելի է աջիկա պատրաստելու համար:
Խմելի-սունելին հետաքրքիր համ է հաղորդում մսային կերակուրներին ու սոուսներին: Այն կարող եք ձեռք բերել համեմունքների մասնագիտացված խանութներից:
Գտեք ստորև բոլոր բաղադրատոմսերը, որոնց մեջ օգտագործվում է խմելի-սունելի.
Աղցան «Թբիլիսի»
Սացիվի հավի մսով
Վրացական ապուր «Խարչո»
Վրացական ուտեստ ”Լոբիո”
Ֆրանսիական կարկանդակ ”Quiche”
Կարմիր լոբի բանջարեղենով
Կարմիր կաղամբով աղցան