խնձոր
թարգմանություն՝ на русском - яблоко, in English - apple
Խնձորը թերևս ամենաօգտակար մրգերից է համարվում: Այն պարունակում է А, В, С, Е, К, Р և РР վիտամիններ, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ երկաթ, կալցիում և կալիում:
Խնձորն ամենատարբեր կերպ օգտագործում են խոհանոցում. շատ համեղ են խնձորով պատրաստված հյութերը, կոմպոտները, մրգային աղցաններն ու թխվածքները: Հետաքրքիր համ ունեն են նաև նրանով պատրաստված մուսերը, ջնարակներն ու տաք ուտեստները:
Խնձոր կարող եք ձեռք բերել տարվա բոլոր եղանակներին ու պատրրաստել համեղ կերակուրներ:
Մի քանի բաղադրատոմս, որոնց մեջ խնձոր է օգտագործվել.
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/lconvac-bad-6-420x400.jpg)
Լցոնված բադ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/axcan-kaxambov-kakchi-sermerov-lconov-12-420x400.jpg)
Աղցան կաղամբով և կակաչի սերմերի լցոնով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/yogurtov-tort-xndzorov-11-420x400.jpg)
Յոգուրտով տորթ խնձորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xndzorov-paxlava-3-420x400.jpg)
Խնձորով փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xndzorov-karkandakner-3-420x400.jpg)
Խնձորով կարկանդակներ փայտիկի վրա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/shokolade-shtrudel-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե շտրուդել
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xndzorov-kaxambov-axcan-4-420x400.jpg)
Խնձորով և կաղամբով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/karamelacva-xndzorner-6-420x400.jpg)
Կարամելացված խնձորներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xozi-mater-kanadakan-dzevov-6-420x400.jpg)
Խոզի մատեր կանադական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-xndzori-mijukov-karamelayin-mussov-25-420x400.jpg)
Տորթ խնձորի միջուկով և կարամելային մուսսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xndzorov-haytni-axander-belyovyan-pastila-18-420x400.jpg)
Խնձորով հայտնի աղանդեր ”Բելյովյան պաստիլա”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xndzorov-shokoladapat-karkandak-20-420x400.jpg)
Խնձորով շոկոլադապատ կարկանդակ