խտացրած կաթ
թարգմանություն՝ на русском - сгущенное молоко, in English - condensed milk
Խտացրած կաթը կոնցենտրացված կովի կաթի ու շաքարի խառնուրդ է: Բացի մեզ հայտնի ավանդական (դասական) խտացրած կաթից, լինում է նաև առանց շաքարավազի, սերուցքային, սրճային համով, ինչպես նաև եփված խտացրած կաթ:
Այն սովորաբար ուտում են սպիտակ հացով ու զանազան թխվածքաբլիթներով: Խոհարարության մեջ խտացրած կաթով ընդունված է պատրաստել տարբեր դեսերտներ, թխվածքներ, ֆրեշեր ու հյութերի, ինչպես նաև պաղպաղակ: Արագ կրեմ պատարստելու ամենահարմար տարբերակը խտացրած կաթը կարագի հետ խառնելն է: Սակայն հիշեք, որ պետք չէ շատ չարաշահել խտացրած կաթի օգտագործումը, քանի որ այն շատ քաղցր է:
Մենք առաջարկում ենք շատ համեղ բաղադրատոմսեր, որոն պատրաստվում են խտացրած կաթով:
![պոմադկա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/պոմադկա-1.jpg)
Շոկոլադով ու գետնանուշով պոմադկա
![ամանորյա ըմպելիք](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Ամանորյա-ընպելիք-Յուանյան-1.jpg)
Ամանորյա ըմպելիք «Յուանյան»
![Ռահաթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Ռահաթ-1.jpg)
Տորթ «Ռահաթ»
![Տորթ-«Իմաստուն-հրեա»-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Տորթ-«Իմաստուն-հրեա»-1.jpg)
Տորթ «Իմաստուն հրեա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/09/Glavnoe-foto-8.jpg)
Տորթ “Կանացի քմահաճույք”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/09/tort-katnayin-Glavnoe-foto.jpg)
Տորթ «Կաթնային»
![vafliov-shokolade-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/vafliov-shokolade-tort-6-420x400.jpg)
Վաֆլե-շոկոլադե տորթ
![arag-rulet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/arag-rulet-7-420x400.jpg)
Արագ ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/yelakov-tort-sufle-27-420x400.jpg)
Ելակով տորթ-սուֆլե
![shokolade-tort-paxpaxak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-tort-paxpaxak-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ-պաղպաղակ
![nrbablitov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/nrb-tort-4-420x400.jpg)
Նրբաբլիթներով տորթ
![trchni-kat-yurovi](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/trchni-kat-yurovi-10-420x400.jpg)
Տորթ Թռչնի կաթ