խտացրած կաթ
թարգմանություն՝ на русском - сгущенное молоко, in English - condensed milk
Խտացրած կաթը կոնցենտրացված կովի կաթի ու շաքարի խառնուրդ է: Բացի մեզ հայտնի ավանդական (դասական) խտացրած կաթից, լինում է նաև առանց շաքարավազի, սերուցքային, սրճային համով, ինչպես նաև եփված խտացրած կաթ:
Այն սովորաբար ուտում են սպիտակ հացով ու զանազան թխվածքաբլիթներով: Խոհարարության մեջ խտացրած կաթով ընդունված է պատրաստել տարբեր դեսերտներ, թխվածքներ, ֆրեշեր ու հյութերի, ինչպես նաև պաղպաղակ: Արագ կրեմ պատարստելու ամենահարմար տարբերակը խտացրած կաթը կարագի հետ խառնելն է: Սակայն հիշեք, որ պետք չէ շատ չարաշահել խտացրած կաթի օգտագործումը, քանի որ այն շատ քաղցր է:
Մենք առաջարկում ենք շատ համեղ բաղադրատոմսեր, որոն պատրաստվում են խտացրած կաթով:

Շոկոլադով և գետնանուշով կոնֆետ

Տորթ «Թռչնի կաթ»

Տորթ «Շերտավոր գերան»

Բիսկվիթային տորթ բեզեով և շոկոլադով

Թխվածքաբլիթ «Բրաունի կաթնաշոռով»

Տորթ Պանչո

Տորթ խտացրած կաթով

Պաննա-կոտտա

Բեզեով տորթ ”Ձյունիկ”

Տորթ ”Ֆրեզիե”

Փքաբլիթներ խտացրած կաթով

Տորթ «Նրբություն»