ծիրան

Ծիրանն ամենահամեղ մրգերից է համարվում, որը երբեմն անվանում են նաև «հայկական խնձորներ»: Այն բացի համեղ լինելուց, շատ օգտակար է. ամրացնում է սրտամկանային համակարգը, կարգավորում է լյարդի ու երիկամների աշխատանքը, ինչպես նաև պարունակում է մի շարք վիտամիններ: Այն կարող եք ձեռք բերել հունիս-օգոստոս ամիսներին:

Ծիրանն ամենատարբեր կերպ են օգտագործում խոհարարության մեջ. նրանով պատրաստում են չրեր, ջեմեր, մուրաբաներ, հյութեր ու օշարակներ, ինչպես նաև զանազան թխվածքներ:

Ահա ներկայացնում ենք շատ համեղ ու օգտակար բաղադրատոմսեր.