կակաչի սերմ(мак)
թարգմանություն՝ на русском - мак, in English - poppy seed
Կակաչը հայտնի է իր նրբությամբ ու գեղեցկությամբ, սակայն սա դեռ ամենը չէ: Գլխավոր հարստությունը կակաչի սերմն է, որը խոհարարության ու բժշկության մեջ մեծ արժեք ունի: Կակաչի սերմերը լինում են սպիտակ, մոխրագույն, կապույտ կամ երկնագույն: Վերջիններս ունեն նուրբ հոտ ու համ ու շատ լավ են համադրվում սնկով ուտեստներին ու սոուսներին: Օրինակ, ֆրանսիական Ֆուա-գրան անպայման մատուցվում է կակաչի սերմերից պատրաստված սոուսի հետ, իսկ ավստրիական շտրուդելներն անհնար է պատկերացնել առանց լցոնված սերմերի:
Կակաչի սերմերը հաճախ օգտագուծում են հալվա պատրաստելու համար, ինչպես նաև ավելացնում կաթնային ըմպելիքների ու յոգուրտների մեջ:
Կակաչի սերմ կարող եք գտնել մեր առաջարկած հետևյալ բաղադրատոմսերում:
![nrbablitnerov-karamelayin-mussov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/nrbablitnerov-karamelayin-mussov-tort-16-420x400.jpg)
Նրբաբլիթով և կարամելային մուսսով տորթ
![kakachi-sermov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/kakachi-sermov-pirog-12-420x400.jpg)
Կակաչի սերմով և բալով պիրոգ
![yurahatuk-mrjnabuyn](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/yurahatuk-mrjnabuyn-7-420x400.jpg)
Յուրահատուկ մրջնաբույն
![kakachov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kakachov-tort-7-420x400.jpg)
Կակաչի սերմով տորթ
![pndukov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/pndukov-tort-10-420x400.jpg)
Պնդուկով տորթ
![chorablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/chorablit-9-420x400.jpg)
Չորաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/rulet-kakachi-sermerov-12-420x400.jpg)
Ռուլետ կակաչի սերմով և հալվայով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/@nkuyzov-tort-irisayin-kremov-11-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ իրիսային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/rulet-katnashorayin-kremov-8-420x400.jpg)
Ռուլետ կաթնաշոռային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tort-orbita-22-420x400.jpg)
Տորթ «Օրբիտա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/panrov-xxunjner-11-420x400.jpg)
Պանրով խխունջներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/txvacqablit-snkov-11-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Սնկեր