կարտոֆիլ
թարգմանություն՝ на русском - картофель, in English - potatoes
Անհնար է պատկերացնել խոհանոցն առանց կարտոֆիլի: Այն թերևս ամենաշատ օգտագործվող բանջարեղենն է: Երբեմն այն նաև «երկրորդ հաց» են անվանում: Սովորաբար, կարտոֆիլի տեսակներն առանձնանում են իրենց գույնով, չափով ու համով: Վերջինս պարունակում է օրգանիզմի համար կարևոր հանքային նյութեր, A, C խմբի վիտամիններ, ամինաթթուներ, օսլա և սպիտակուց: Կարտոֆիլն ամենատարբեր կերպ են օգտագործում. խաշում, տապակում, խորովում, շոգեխաշում են, ավելացնում են տաք ուտեստների, աղցանների մեջ ու լցոնում:
Ահա Ձեզ ենք ներկայացնում կարտոֆիլային մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք դուր կգան անգամ ամենաքմահաճ գուրմանին:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/kartofilayin-chipser-9-420x400.jpg)
Կարտոֆիլային չիպս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/panrov-apur-7-420x400.jpg)
Պանրով ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/kartofil-fri-dietik-9-420x400.jpg)
Կարտոֆիլ ֆրի (դիետիկ)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/msi-kololakov-apur-10-420x400.jpg)
Մսի կոլոլակով ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/smbukov-utest-15-420x400.jpg)
Սմբուկով ուտեստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/kartofily-xozapuxtov-8-420x400.jpg)
Կարտոֆիլը խոզապուխտով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/msov-lconvac-lavash-7-420x400.jpg)
Մսով լցոնված լավաշ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tortilya-8-420x400.jpg)
Իսպանական տորտիլյա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/xozi-msov-kartofil-8-420x400.jpg)
Խոզի մսով կարտոֆիլ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/havy-kartofilov-10-420x400.jpg)
Հավ կարտոֆիլով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/vinegred-xoranardik-8-420x400.jpg)
Վինեգրեդ “Խորանարդիկ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/kartofilov-pizza-10-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով պիցցա