կարտոֆիլ
թարգմանություն՝ на русском - картофель, in English - potatoes
Անհնար է պատկերացնել խոհանոցն առանց կարտոֆիլի: Այն թերևս ամենաշատ օգտագործվող բանջարեղենն է: Երբեմն այն նաև «երկրորդ հաց» են անվանում: Սովորաբար, կարտոֆիլի տեսակներն առանձնանում են իրենց գույնով, չափով ու համով: Վերջինս պարունակում է օրգանիզմի համար կարևոր հանքային նյութեր, A, C խմբի վիտամիններ, ամինաթթուներ, օսլա և սպիտակուց: Կարտոֆիլն ամենատարբեր կերպ են օգտագործում. խաշում, տապակում, խորովում, շոգեխաշում են, ավելացնում են տաք ուտեստների, աղցանների մեջ ու լցոնում:
Ահա Ձեզ ենք ներկայացնում կարտոֆիլային մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք դուր կգան անգամ ամենաքմահաճ գուրմանին:
![kartofilov-karkandak-msayin-mijukov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/kartofilov-karkandak-msayin-mijukov-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակ մսային միջուկով
![tapakac-kartofil](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tapakac-kartofil-7-420x400.jpg)
Տապակած կարտոֆիլ
![kartofil@-jerocum](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kartofil@-jerocum-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլը ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kartofilov-shrtharmon-5-420x400.jpg)
Կարտոֆիլ ”Շրթհարմոն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tapakac-kartovil-hamemunqnerov-7-420x400.jpg)
Տապակած կարտոֆիլ համեմունքներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/kartofilov-msov-kotletnar-10-420x400.jpg)
Կոտլետ կարտոֆիլով և մսային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/kartofilov-blit-Perunarieska-5-1-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով բլիթ «Perunarieska»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/blitner-panrov-kartofilov-11-420x400.jpg)
Բլիթներ պանրով և կարտոֆիլով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/blitner-kanachiov-kartofilov-6-420x400.jpg)
Բլիթներ կանաչիով և կարտոֆիլով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tapakac-kartofil-jerocum-5-1-420x400.jpg)
Տապակած կարտոֆիլ ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shertavor-xmorov-karkandakner-msayin-mijukov-6-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով կարկանդակներ մսային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/snkov-zambyuxner-9-420x400.jpg)
Ուտեստ ”Սնկով զամբյուղներ”