կեֆիր
թարգմանություն՝ на русском - кефир, in English - yogurt milk
Կեֆիրն ամբողջ աշխարհում լայն տարածում ունի, սակայն Հայաստանում վերջինիս փոխարինիչը՝ մածունը, առավել սիրված է: Կաթնամթերքների սիրահարներին խորհուրդ է տրվում նախաճաշին կեֆիր խմել: Վերջինս շատ օգտակար է օրգանիզմի ու առողջության համար: Այն լինում է 1.0 %, 2,5 % և 3.0 % յուղայնությամբ և հաճախ օգտագործվում է ամենատարբեր դիետաների ժամանակ: Կեֆիրը հիանալի համադրվում է մրգերի ու հատապտուղների հետ ու դառնում շատ համեղ ըմպելիք ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
Այն կարող եք ավելացնել նաև շոգեխաշվող մսի, ձկան ու կարտոֆիլի մեջ, դարձնելով վերջիններիս անչափ համեղ ու փափուկ:
Ստորև Ձեզ ենք ներկայացնում կեֆիրով պատրաստվող կերակուրների ու ըմպելիքների բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/karkandak-Puffed-Pancake-4-1-420x400.jpg)
Կարկանդակ ”Puffed Pancake”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/kartofilov-karkandakner-nor-9-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/shokolade-tort-@nkuzayin-kremov-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ ընկուզային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/balov-txvacq-5-420x400.jpg)
Բալով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/buxacha-7-420x400.jpg)
Բուգացա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/spitakadzavarov-katnashorov-txvacq-8-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով և կաթնաշոռով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/tort-mishel-12-420x400.jpg)
Տորթ ”Միշել”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/ddmikov-naxutest-9-420x400.jpg)
Դդմիկով նախուտեստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/dzkov-pirog-17-420x400.jpg)
Ձկով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/axcan-kaxambov-kakchi-sermerov-lconov-12-420x400.jpg)
Աղցան կաղամբով և կակաչի սերմերի լցոնով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/cupcake-red-vilvet-7-420x400.jpg)
Քափքեյք ՛՛Red Velvet”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/panrov-nrbershikov-karkandak-10-420x400.jpg)
Պանրով և նրբերշիկով կարկանդակ