կոկոսի քերուկ
թարգմանություն՝ на русском - кокосовая стружка, in English - desiccated coconut
Կոկոսի քերուկը ստացվում է կոկոսի մշակումից, ինչի արդյունքում պահպանվում է կոկոսի բոլոր օգտակար հատկությունները: Այն պարունակում է վիտամիններ, միկրո և մակրո էլեմենտներ, որոնք էլ կարգավորում են արյան մեջ խոլեստերինի քանակը, ինչպես նաև օգնում է օրգանիզմին ազատվել տոքսիններից:
Առավել հաճախ խոհարարության մեջ կոկոսի քերուկն օգտագործվում է թխվածքներն ու դեսերտները զարդարելու համար: Այն ավելացնում են պաղպաղակի, ջնարակների ու կոնֆետների մեջ: Երբեմն կոկոսի քերուկն ավելացնում են նաև տաք ուտեստների մեջ, օրինակ ծովախեցգետիններն այն խրթխրթան ու համեղ է դարձնում:
Շոկոլադե մակարուններ
Կոկոսով ու բալով թխվածքաբլիթներ
Պիրոգ «Բասբուսա»
Թխվածքաբլիթով և կոկոսի քերուկով ռուլետ
Շոկոլադով և կակաչի սերմով տորթ
Շոկոլադով և ընկույզներով սալիկ
Թխվածք «Նանաիմո»
Շոկոլադե մագքեյք
Կոկոսի քերուկով թխվածք
Տորթ ”Շոկոլադե հրաբուխ”
Շոկոլադով և ընկույզով մյուսլի
Զատիկի բուլկի