կոկոսի քերուկ
թարգմանություն՝ на русском - кокосовая стружка, in English - desiccated coconut
Կոկոսի քերուկը ստացվում է կոկոսի մշակումից, ինչի արդյունքում պահպանվում է կոկոսի բոլոր օգտակար հատկությունները: Այն պարունակում է վիտամիններ, միկրո և մակրո էլեմենտներ, որոնք էլ կարգավորում են արյան մեջ խոլեստերինի քանակը, ինչպես նաև օգնում է օրգանիզմին ազատվել տոքսիններից:
Առավել հաճախ խոհարարության մեջ կոկոսի քերուկն օգտագործվում է թխվածքներն ու դեսերտները զարդարելու համար: Այն ավելացնում են պաղպաղակի, ջնարակների ու կոնֆետների մեջ: Երբեմն կոկոսի քերուկն ավելացնում են նաև տաք ուտեստների մեջ, օրինակ ծովախեցգետիններն այն խրթխրթան ու համեղ է դարձնում:
![tort-zebr](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/tort-zebr-13-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![katnashorov-kokosov-konfet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/katnashorov-kokosov-konfet-6-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և կոկոսով կոնֆետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-cheescake-salorachrov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե չիզքեյք սալորաչրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kokosov-konfetner-4-420x400.jpg)
Կոկոսով կոնֆետներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/katnashorov-txvacq-9-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/baunti-norovi-7-420x400.jpg)
Կոնֆետներ Բաունտի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tort-sarecrac-hataptuxnerov-10-420x400.jpg)
Տորթ սառեցրած հատապտուղներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tort-orbita-22-420x400.jpg)
Տորթ «Օրբիտա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/kokosov-kitronov-tort-14-420x400.jpg)
Կոկոսով և կիտրոնով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/cheescake-sev-hagharji-mussov-13-420x400.jpg)
Չիզքեյք սև հաղարջի մուսսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/amerikyan-jem-monkey-butter-8-420x400.jpg)
Ամերիկյան ջեմ «Monkey Butter»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/elakov-cheescake-11-420x400.jpg)
Ելակով չիզքեյք