կոտեմ
թարգմանություն՝ на русском - кресс -салат, in English - Cress
Կոտեմ կարող ձեռք բերել տարվա բոլոր ամիսներին: Այն կարող եք աճեցնել անգամ Ձեր բնակարանում: Գոյություն ունեն կոտեմի գանգուր, ամբողջական տերևով և աճեցված տեսակները: Կոտեմն ունի փոքր-ինչ դառնություն և նման ծովաբողկի համին:
Այն բարելավում է ախորժակը, կարգավորում քունն ու նյութափոխանակությունը:
Կոտեմն օգտագործում են ապուրների, ձկնային ու մսային կերակուրների, սոուսների մեջ: Այն շատ համեղ է համադրել գինու ու պանրի հետ: Բացի այդ, կոտեմով պատրաստված կերակուրներն օգնում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից:
Համեղ բաղադրաոմսերը ներկայացված են ստորև:
Իսպանական աղցան շամպինիոնով