ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![Շոկոլադե-էկլերներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Շոկոլադե-էկլերներ-1.jpg)
Շոկոլադե էկլերներ
![շոկոլադե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/շոկոլադե-տորթ-1-1.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![բանանով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/բանանով-կարկանդակ-1.jpg)
Բանանով կարկանդակ սերուցքային շերտով
![օլադի-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/օլադի-1.jpg)
Խնձորով ու կեֆիրով օլադիներ
![սրճային-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/սրճային-տորթ-1.jpg)
Սրճային տորթ
![դասական-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/դասական-կեքս-1.jpg)
Դասական կեքս չամիչով
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/կարկանդակ-1-3.jpg)
Հունգարական կարկանդակ «Ժերբո»
![Սալորաչրով-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Սալորաչրով-կեքս-1.jpg)
Սալորաչրով կեքս
![Կաթնաշոռային-բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Կաթնաշոռային-բուլկիներ-1.jpg)
Կաթնաշոռային քաղցրաբլիթներ
![տանձով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/տանձով-կարկանդակ-1.jpg)
Տանձով կարկանդակ սերուցքային կրեմով
![բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/բուլկիներ-1.jpg)
Թթվասերային կրեմով բուլկիներ
![ղադեիֆ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/ղադեիֆ-1.jpg)
Ղադեիֆի խմոր տան պայմաններում