ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![zatiki-axcan-hskayakan-dzu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-axcan-hskayakan-dzu-5-420x400.jpg)
Աղցան ”Հսկայական ձու”
![naxsherov-dzu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/naxsherov-dzu-8-420x400.jpg)
Նախշերով ձու
![zatiki-kulich](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-kulich-7-420x400.jpg)
Զատիկի կուլիչ
![axcan-zatiki-buyn](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/axcan-zatiki-buyn-13-420x400.jpg)
Աղցան ”Զատիկի բույն”
![kitronov-yourtov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/kitronov-yourtov-tort-6-420x400.jpg)
Յոգուրտով տորթ
![zatiki-pask-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-pask-5-420x400.jpg)
Զատիկի հյուսքեր
![pelmeni-jerocum](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/pelmeni-jerocum-6-420x400.jpg)
Պելմենի ջեռոցում
![@nkuyzov-chrerov-kulich](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/@nkuyzov-chrerov-kulich-10-420x400.jpg)
Ընկույզով և չրերով կուլիչ
![shokoladetort-norovi](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokoladetort-norovi-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/dzvov-tartaletka-5-420x400.jpg)
Ձվով տարտալետկա
![balov-shokolade-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/balov-shokolade-tort-8-420x400.jpg)
Բալով շոկոլադե տորթ
![zatiki-bulki](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-bulki-10-420x400.jpg)
Զատիկի բուլկի