ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kitroni-qurd-8-420x400.jpg)
Կիտրոնի կրեմ տորթի համար
![kakachi-sermov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/kakachi-sermov-pirog-12-420x400.jpg)
Կակաչի սերմով և բալով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/dzkov-axcan-5-420x400.jpg)
Ձկով աղցան
![tort-napoleon](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/tort-napoleon-6-420x400.jpg)
Արագ Նապոլեոն եփովի կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/Pâte-sucrée-kam-qaxcr-xmor-tarti-hamar-5-420x400.jpg)
Pâte sucrée կամ քաղցր խմոր տարտի համար
![katnshorov-tort-nrbutyun](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/katnshorov-tort-nrbutyun-6-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով տորթ ”Նրբություն”
![snkov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/snkov-pirog-8-420x400.jpg)
Սնկով պիրոգ
![snndarar-pizza](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/snndarar-pizza-7-420x400.jpg)
Սննդարար պիցցա
![shokolade-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-biskvit-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե բիսկվիթով տորթ
![havi-samsa](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/havi-samsa-7-420x400.jpg)
Հավի սամսա
![jemov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/jemov-pirog-8-420x400.jpg)
Ջեմով պիրոգ
![shokolade-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-tort-14-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ