ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/xndzorov-katnashorov-txvacq-9-420x400.jpg)
Խնձորով և կաթնաշոռով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/xurmayov-snickers-8-420x400.jpg)
Խուրմայով ” Սնիկերս ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shertavor-xmorov-karkandakner-msayin-mijukov-6-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով կարկանդակներ մսային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/bananov-pirog-shokoladayin-sousov-5-420x400.jpg)
Բանանով պիրոգ կարամելային սոուսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/balov-sufle-6-420x400.jpg)
Տորթ-սուֆլե բալով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tort-tavayi-mej-7-420x400.jpg)
Արագ տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/pirog-6-420x400.jpg)
Քերած պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/crarner-8-420x400.jpg)
Ծրարներ կարամելացված խնձորի միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/srchayin-tort-12-420x400.jpg)
Սրճային տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/pirog-xxunj-hndkahavi-msov-10-420x400.jpg)
Պիրոգ «Խխունջ» հնդկահավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/msov-blinchikner-8-420x400.jpg)
Մսով բլինչիկներ ՝ ռուսական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tort-trchni-kat-16-420x400.jpg)
Ամանորյա ”Թռչնի կաթ”