ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/srchayin-bazmashert-tort-14-420x400.jpg)
Սրճային բազմաշերտ տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/3-shokolad-11-420x400.jpg)
Տոնական թխվածքաբլիթ «Երեք շոկոլադ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/shokolade-tort-8-420x400.jpg)
Ամանորյա շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/xortikner-xozapuxti-panri-mijukov-10-420x400.jpg)
Խորտիկներ պանրի և խոզապուխտի միջուկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacqablitner-3-1-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-kanape-10-420x400.jpg)
Ամանորյա կանապե (6 տարբերակ)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacqablitner-9-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/karamelayin-txvacqablitner-7-420x400.jpg)
Կարամելային թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/nrbablitnerov-arag-tort-11-420x400.jpg)
Նրբաբլիթներով արագ տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/shokolade-eklerner-20-420x400.jpg)
Շոկոլադե էկլերներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/trchni-kat-13-420x400.jpg)
Տորթ «Թռչնի կաթ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tort-zebr-4-420x400.jpg)
Տորթ Զեբր