ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/nrbablit-axander-katnashorov-7-420x400.jpg)
Նրբաբլիթ – աղանդեր կաթնաշոռով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tiramisu-15-420x400.jpg)
Տիրամիսու
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/gazarov-takos-14-420x400.jpg)
Գազարով տակոս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/shokolade-sendvichner-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե սենդվիչներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/bavariakan-shokolade-tort-12-420x400.jpg)
Բավարիական շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/fransiakan-axander-yepac-kremov-hataptughnerov-10-420x400.jpg)
Ֆրանսիական աղանդեր եփած կրեմով և հատապտուղներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/tort-monia-7-420x400.jpg)
Տորթ «Monia»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/txvacq-karpatka-yelakov-12-420x400.jpg)
Թխվածք «Կարպատկա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/plyushka-kefirov-11-420x400.jpg)
Պլյուշկա կեֆիրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/shokolade-tort-beze-12-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ-բեզե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/bulki-qunjutov-11-420x400.jpg)
Բուլկի քունջութով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/biskvitayin-tort-bezeyov-10-420x400.jpg)
Բիսկվիթային տորթ բեզեով և շոկոլադով