ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/yelakov-tort-shokolade-kremov-16-420x400.jpg)
Ելակով տորթ եփած շոկոլադե կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/shokolade-dwsert-13-420x400.jpg)
Շոկոլադե դեսերտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/tort-sufle-aznvamoriov-18-420x400.jpg)
Տորթ-սուֆլե ազնվամորիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/tort-spitak-tryufel-18-420x400.jpg)
Տորթ ”Սպիտակ տրյուֆել”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/cheesecake-shokolade-gndiknerov-11-420x400.jpg)
Չիզքեյք շոկոլադե գնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/gata-yurahatuk-11-420x400.jpg)
Գաթա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/tartaletka-murabayov-kremov-10-420x400.jpg)
Տարտալետկաներ մուրաբայով և կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/hazrevardov-txvacqablit-11-420x400.jpg)
Հազրեվարդով թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/bezeov-tort-dzyunik-12-420x400.jpg)
Բեզեով տորթ ”Ձյունիկ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/shokolade-txvacq-vanilayin-kremov-12-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքներ վանիլային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/shokolade-mexrayin-tort-aznvamoriov-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե-մեղրային տորթ ազնվամորիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/tort-kitroni-kremov-10-420x400.jpg)
Տորթ կիտրոնի կրեմով