ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tryufelayin-tort-spitak-shokoladov-6-420x400.jpg)
Տրյուֆելային տորթ սպիտակ շոկոլադով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/pastayi-baxadratoms-7-420x400.jpg)
Պաստայի բաղադրատոմս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/shokolade-pancake-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե փանքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/baklava-5-420x400.jpg)
Բակլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tnakan-panir-kanachinerov-7-420x400.jpg)
Տնական պանիր կանաչիներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/pirog-sev-haxarjov-8-420x400.jpg)
Պիրոգ սև հաղարջով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/msayin-gndikner-loliki-sousi-mej-5-420x400.jpg)
Մսային գնդիկներ լոլիկի սոուսի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/keqs-xtacrac-katov-7-420x400.jpg)
Կեքս խտացրած կաթով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/pirog-dzkov-12-420x400.jpg)
Պիրոգ ձկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/shokolade-txvacq-katnayin-sufleov-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք կաթնային սուֆլեով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/shokolade-tort-srchayin-kremov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ սրճային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/oladi-holandakan-dzevov-10-420x400.jpg)
Օլադի հոլանդական ձևով