ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-shokolade-xarnashpot-13-420x400.jpg)
Տորթ ”Շոկոլադե խառնաշփոթ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-sev-antar-14-420x400.jpg)
Տորթ “Սև անտառ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/havi-msov-dzvov-axcan-15-420x400.jpg)
Հավի մսով և ձվով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/txvacq-magic-cake-10-420x400.jpg)
Թխվածք “Magic Cake”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/axcan-arevacaxik-16-420x400.jpg)
Աղցան “Արևածաղիկ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/elakov-tort-19-420x400.jpg)
Ելակով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/biskvitayin-tort-katnashorayin-serucqayin-kremov-14-420x400.jpg)
Տորթ կաթնաշոռային և սերուցքային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-tort-bananov-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ բանանով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/hndkadzavarov-kotlet-11-420x400.jpg)
Հնդկաձավարով կոտլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ynkuyzov-tort-banaov-ananasov-10-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ բանանով և անանասով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/chut-viennakan-dzevov-10-420x400.jpg)
Ճուտ վիեննական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-hrabux-6-420x400.jpg)
Տորթ ”Հրաբուխ”