ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/msov-pelmeni-10-420x400.jpg)
Մսով պելմենի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/katnahsorov-tort-sufle-11-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով տորթ սուֆլե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-tort-ddumi-nrbablitnerov-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ դդումի նրբաբլիթներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/havi-xrtxrtan-dzoxikner-8-420x400.jpg)
Հավի խրթխրթան ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/hataptxayin-shokolade-tort-11-420x400.jpg)
Հատապտղային շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/katnashorov-bulki-3-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով բուլկիներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kreker-3-420x400.jpg)
Կրեկեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-trchni-kat-121-420x400.jpg)
Տորթ Թռչնի կաթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kruasan-shokolade-mijukov-5-420x400.jpg)
Կրուասան շոկոլադե միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kartofilov-rulet-11-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/biskvitayin-mexrov-tort-5-420x400.jpg)
Բիսկվիթային մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/megrelyan-xachapuri-9-420x400.jpg)
Մեգրելական խաչապուրի