ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/shokolade-vanilayin-tort-420x400.jpg)
Շոկոլադե-վանիլային տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/snkov-panrov-karkandak-21-420x400.jpg)
Սնկով և պանրով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xozapuxtov-havi-msov-axcan-10-420x400.jpg)
Խոզապուխտով և հավի մսով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/cheesecake-spitak-shokoladov-yelaki-jeleyov-8-420x400.jpg)
Չիզքեյք սպիտակ շոկոլադով և ելակի ժելեով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/mexrov-tort-ynkuyzov-10-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ ընկույզով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-bali-kremov-chesscakei-shertov-10-420x400.jpg)
Տորթ բալի կրեմով և չիզքեյքի շերտով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ynkuyzov-shokolade-tort-nutella-10-420x400.jpg)
Ընկույզով շոկոլադե տորթ “Նուտելլա”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/lehakan-tort-karpatka-10-420x400.jpg)
Լեհական տորթ “Կարպատկա”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/Zatiki-Dzu-marmarya-8-420x400.jpg)
Զատիկի ձու՝ մարմարյա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ynkuyzov-tort-11-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/msov-terrin-bekonov-pistakov-18-420x400.jpg)
Մսով թեղին բեկոնով և պիստակով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/Zatiki-dzu-nerkvac-dekupaji-texnikayov-7-420x400.jpg)
Զատիկի ձու՝ ներկված դեկուպաժի տեխնիկայով