ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/kartofilov-bekonov-axcan-7-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով և բեկոնով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/tort-esterhazi-9-420x400.jpg)
Տորթ “Էսթերհազի”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/xndzorov-oladi-6-420x400.jpg)
Խնձորով օլադի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/karamelacvac-tandzov-karkandak-9-420x400.jpg)
Կարամելացված տանձով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/katnayin-korjikner-7-420x400.jpg)
Կաթնային կորժիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/shokolade-karkandak-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե կարկանդակ ջնարակով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/raffaelo-9-420x400.jpg)
Տորթ Ռաֆաելլո
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/mandarinov-pirog-9-420x400.jpg)
Մանդարինով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/bullki-sinnabon-11-420x400.jpg)
Բուլկի ”Սիննաբոն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/shokolade-shorakarkandak-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե շոռակարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/ananasov-panrov-axcan-6-420x400.jpg)
Անանասով և պանրով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/shokolade-whoopie-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե ” Whoopie”