ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/lconvac-covaxecgetni-dzoxikner-6-420x400.jpg)
Լցոնված ծովախեցգետնի ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/axcan-karapner-8-420x400.jpg)
Աղցան ”Կարապներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/amanorya-bulkiner-8-420x400.jpg)
Ամանորյա բուլկիներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/tartaletka-katuner-5-420x400.jpg)
Տարտալետկա ”Կատուներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/axcan-gazar-6-420x400.jpg)
Աղցան ”Գազար”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/amanorya-txvacqablit-puzzle-11-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածքաբլիթ ”Puzzle”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/txvacqablit-zanger-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ ”Զանգեր”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/dzu-lconvac-saxmoni-fileyov-6-420x400.jpg)
Ձու լցոնված սաղմոնի ֆիլեով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/axcan-mayraqaxaqayin-5-420x400.jpg)
Աղցան ”Մայրաքաղաքային”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/tonakan-tort-erankyuni-12-420x400.jpg)
Տոնական տորթ «Եռանկյունի»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/shokolade-txvacqablit-5-420x400.jpg)
Շոկոլադապատ թխվածքներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/xortik-sarecrats-dzu-6-420x400.jpg)
Խորտիկ ”Սառեցրած ձու”