ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/gazarov-katnahsorov-xortik-tort-7jpg-420x400.jpg)
Գազարով և կաթնաշոռով խորտիկ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/amanorya-patilner-5-420x400.jpg)
Ամանորյա փաթիլներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/hacutik-havi-toqov-cherry-lolikov-6-420x400.jpg)
Հացուտիկ հավի թոքով և չերրի լոլիկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/hndkahavi-mis-shertavor-xmori-mej-13-420x400.jpg)
Հնդկահավի միսը շերտավոր խմորի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/narinji-sufleov-txvacq-6-420x400.jpg)
Նարնջի սուֆլեով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/xortik-margarita-5-420x400.jpg)
Խորտիկ ”Մարգարիտ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/axcan-nrbutyun-5-420x400.jpg)
Աղցան ”Նրբություն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/kojapxpexov-txvacqablit-marduk-5-420x400.jpg)
Կոճապղպեղով թխվածքաբլիթ ”Մարդուկ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/txvacq-tnak-21-420x400.jpg)
Թխվածք ”Տնակ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/mexrov-tort-15-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/xozapuxtov-kanape-4-420x400.jpg)
Խոզապուխտով կանապե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/tort-napoleon-6-420x400.jpg)
Տորթ Նապոլեոն