ձվի դեղնուց
թարգմանություն՝ на русском - яичный желток, in English - egg yolk
Ձվի դեղնուցն աչքի է ընկնում իր օգտակարությամբ. Այն պարունակում է A, D, E վիտամիններ, կալցիում, մագնիում, յոդ, ցինկ ու երկաթ, որոնց շնորհիվ դանդաղեցվում է օրգանիզմի ծերացումը, ինչպես նաև կարգավորում սիրտ-անոթային համակարգի աշխատանքը:
Ձվի դեղնուցի միավորիչ հատկություն ունի և խոհարարության մեջ օգտագործվում է ուտեստների բաղադրիչները միավորելու համար: Այն օգտագործում են կերակուրներ, աղցաններ, թխվածքներ ու սոուսներ պատրաստելու համար:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը դուր կգան բոլորին:

Բակլավա

Կարամելային կրեմով և խնձորով տարտ

Տորթ – սուֆլե ազնվամորիով

Շոկոլադե տորթ սրճային կրեմով

Տիրամիսու

Մայոնեզի բաղադրատոմս

Տորթ հաղարջով և թավշյա բիսկվիթով

Պանրով ավստրիական տորթ ” Գաուդա ”

Տորթ շոկոլադե մուսսով և բալով

Տորթ ”Ազնվամորիով տրյուֆել”

Չիզքեյք հատապտղային ժելեով

Տնական շոռակարկանդակ