ձվի դեղնուց
թարգմանություն՝ на русском - яичный желток, in English - egg yolk
Ձվի դեղնուցն աչքի է ընկնում իր օգտակարությամբ. Այն պարունակում է A, D, E վիտամիններ, կալցիում, մագնիում, յոդ, ցինկ ու երկաթ, որոնց շնորհիվ դանդաղեցվում է օրգանիզմի ծերացումը, ինչպես նաև կարգավորում սիրտ-անոթային համակարգի աշխատանքը:
Ձվի դեղնուցի միավորիչ հատկություն ունի և խոհարարության մեջ օգտագործվում է ուտեստների բաղադրիչները միավորելու համար: Այն օգտագործում են կերակուրներ, աղցաններ, թխվածքներ ու սոուսներ պատրաստելու համար:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը դուր կգան բոլորին:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/axcan-cezar-11-420x400.jpg)
Աղցան Կեսար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/deghdzov-puding-8-420x400.jpg)
Դեղձով պուդինգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-srtik-11-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Սրտիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shokolade-gelato-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե Ջելատո
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/balov-karkandak-8-420x400.jpg)
Բալով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-surchi-hatik-8-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Սուրճի հատիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/karkandak-caghik-6-420x400.jpg)
Կարկանդակ Ծաղիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/panrov-karkandak-11-420x400.jpg)
Պանրով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/nrbershikov-karkandak-9-420x400.jpg)
Նրբերշիկով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-mocart-11-420x400.jpg)
Տորթ Մոցարտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-tart-11-420x400.jpg)
Ելակով տարտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shokolade-paghpaghak-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե պաղպաղակ