ձվի դեղնուց
թարգմանություն՝ на русском - яичный желток, in English - egg yolk
Ձվի դեղնուցն աչքի է ընկնում իր օգտակարությամբ. Այն պարունակում է A, D, E վիտամիններ, կալցիում, մագնիում, յոդ, ցինկ ու երկաթ, որոնց շնորհիվ դանդաղեցվում է օրգանիզմի ծերացումը, ինչպես նաև կարգավորում սիրտ-անոթային համակարգի աշխատանքը:
Ձվի դեղնուցի միավորիչ հատկություն ունի և խոհարարության մեջ օգտագործվում է ուտեստների բաղադրիչները միավորելու համար: Այն օգտագործում են կերակուրներ, աղցաններ, թխվածքներ ու սոուսներ պատրաստելու համար:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը դուր կգան բոլորին:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/xvorost-8-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ խվորոստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/samsa-msov-5-420x400.jpg)
Սամսա շերտավոր խմորով և մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tort-praga-nor-6-420x400.jpg)
Տորթ Պրահա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-misimispi-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե ”Միսիսիպի”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/pndukov-tort-9-420x400.jpg)
Պնդուկով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/paxlava-10-1-420x400.jpg)
Փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/shokolade-eklerner-20-420x400.jpg)
Շոկոլադե էկլերներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/shokolade-tort-marshmallow-16-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ մարշմելոուով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tartaletka-shertavor-xmorov-xndzorov-10-420x400.jpg)
Տարտալետկա շերտավոր խմորով և խնձորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacq-14-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածք սառեցրած բալով և սուֆլեով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tartaletka-caxikner-9-420x400.jpg)
Տարտալետկա “Ծաղիկներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tort-napoleon-mrgayin-kremov-22-420x400.jpg)
Տորթ «Նապոլեոն» մրգային կրեմով