մաղադանոս
թարգմանություն՝ на русском - петрушка, in English - parsley
Մաղադանոսը հիմնականում որպես խավարտ է օգտագործվում։ Մատուցելուց 1 րոպե առաջ այն պետք է ավելացնել ուտեստի մեջ։ Գանգուր մաղադանոսը դառն է և քիչ բուրավետ, հարմար է աղցանների և ապուրների համար։ Իտալական մաղադանոսը (տափակատերև) շատ բուրավետ է և եփվելու ընթացքում պահպանում է իր բուրավետ հատկությունները։ Ինչպես նաև մաղադանոսը թարմացնում է շնչառությունը և օգնում է պայքարել սոխի և սխտորի հոտի դեմ, բարձրացնում է դիմադրողականությունը, A և C վիտամինների լավ աղբյուր է։
Մաղադանոսով կարող եք կարտոֆիլ, մսային և բանջարեղենային ապուրներ ու ուտեստներ և գրիլ պատրաստել։
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/lavash-roll-7-420x400.jpg)
” Լավաշ Ռոլլ”
![makaron-lconvac-snkov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/makaron-lconvac-snkov-7-420x400.jpg)
Մակարոն լցոնված մսով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/arevelyan-kotletner-6-420x400.jpg)
Արևելյան կոտլետներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/steyq-lconvac-snkov-10-420x400.jpg)
Սթեյք լցոնված պանրով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/blitner-kanachiov-kartofilov-6-420x400.jpg)
Բլիթներ կանաչիով և կարտոֆիլով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tapakac-kartofil-jerocum-5-1-420x400.jpg)
Տապակած կարտոֆիլ ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/havi-mov-nrov-axcan-10-420x400.jpg)
Աղցան հավի մսով և նռով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/msov-rulet-spanaxov-10-420x400.jpg)
Մսով ռուլետ սպանախով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/kartofilov-axcan-ispanakan-dzevov-5-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով աղցան իսպանական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/naxutest-tavari-lezvov-7-1-420x400.jpg)
Նախուտեստ տավարի լեզվով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/shampinion-panrov-bekonov-6-420x400.jpg)
Շամպինիոն պանրով և բեկոնով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/havov-pirog-14-420x400.jpg)
Պիրոգ հավի մսով