միս տավարի
թարգմանություն՝ на русском - говядина, in English - beef
Տավարի միսը նաև դիետիկ է, քանի որ սպիտակուցի ու ամինաթթուների աղբյուր է: Վերջինիս համը կախված է կենդանու սեռից ու տարիքից: Տավարի միսը լայնորեն օգտագործում են խոհարարության մեջ:
Նրանով պատրաստում են ապուրներ, սոուսներ, տաք կերակուրներ, ջեռեփուկներ, ինչպես նաև օգտագործում մսային կարկանդակներ ու պիցցաներ պատրաստելու համար:
Այս բաղադրատոմսերը և´ համեղ են և´ հեշտ են պատրաստվում:
![տավարի-միս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/01/տավարի-միս-1.jpg)
Տավարի փափկամիս լոլիկի մածուկով
![Աղցան-արքայազն-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Աղցան-արքայազն-1.jpg)
Աղցան «Արքայազն»
![Անգլիական-պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Անգլիական-պիրոգ-1.jpg)
Անգլիական պիրոգ
![Հավով-ռուլետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Հավով-ռուլետ-1.jpg)
Հավով ռուլետ
![msov-@nkuyzov-nrov-axcan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/msov-@nkuyzov-nrov-axcan-4-420x400.jpg)
Մսով և ընկույզով աղցան
![utest-msov-buyn](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/utest-msov-buyn-8-420x400.jpg)
Ուտեստ ”Մսով բույն”
![konyakov-kotletner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/konyakov-kotletner-5-420x400.jpg)
Կոնյակով կոտլետ
![axcan-snkere-dashtum](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/axcan-snkere-dashtum-4-420x400.jpg)
Աղցան ”Սնկերը դաշտում”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/axcan-nrov-tavari-msov-5-420x400.jpg)
Աղցան տավարի մսով և նռով
![karkandak-arevacaxik](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/karkandak-arevacaxik-7-420x400.jpg)
Կարկանդակ ”Արևածաղիկ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shertavor-xmorov-lyulya-qyabab-7-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով Լուլա քյաբաբ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tavari-lezu-3-sousnerov-12-420x400.jpg)
Տավարի լեզու 3 տեսակի սոուսով