նուշ
թարգմանություն՝ на русском - миндаль, in English - almond
Աշխարհում հայտնի է նուշի ավելի քանի 40 տեսակ: Առավել հայտնի են քաղցր, դառը և փխրուն տեսակները: Իր մեջ պարունակող վիտամինների շնորհիվ, այն մաքրում է օրգանիզմը, կարգավորում է նյութափոխանակությունը, կարգավորում է տեսողությունն ու ամրացնում է ոսկորները:
Խոհարարության մեջ հիմնականում օգտագործվում է քաղցր նուշը, իսկ դառը վերամշակվում է, որից էլ ստանում են նուշի ալյուր:
Նուշը հրաշալի համադրվում է աղցանների, պաղպաղակների հետ: Նրանով պատրաստում են թխվածքներ, դեսերտներ, ջեմեր ու օշարակներ:
Այս բաղադրատամսերն անպայման դուր կգան Ձեզ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanory-tort-kon-14-420x400.jpg)
Ամանորյա տորթ ”Կոներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/paxlava-enkuyzov-chrerov-20-420x400.jpg)
Փախլավա ընկույզով և չրերով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/hav-xaxoxov-nushov-10-420x400.jpg)
Հավ ՝ պատրաստված խաղողով և նուշով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tort-esterhary-12-420x400.jpg)
Տորթ «Esterházy» նուշով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/makarons-18-420x400.jpg)
Մակարոնս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/nushov-pomadka-6-420x400.jpg)
Նուշով պոմադկա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tort-zaher-17-420x400.jpg)
Տորթ Զահեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-opera-8-420x400.jpg)
Տորթ Օպերա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/enkuyzov-cheescake-karmir-haxarjov-14-420x400.jpg)
Նուշով չիզքեյք կարմիր հաղարջով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-dobosh-11-420x400.jpg)
Տորթ «Դոբոշ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/shokolade-tort-triple-14-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ «Triple»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-delikat-narnjov-13-420x400.jpg)
Տորթ «Դելիկատ» նարնջով