նուշ
թարգմանություն՝ на русском - миндаль, in English - almond
Աշխարհում հայտնի է նուշի ավելի քանի 40 տեսակ: Առավել հայտնի են քաղցր, դառը և փխրուն տեսակները: Իր մեջ պարունակող վիտամինների շնորհիվ, այն մաքրում է օրգանիզմը, կարգավորում է նյութափոխանակությունը, կարգավորում է տեսողությունն ու ամրացնում է ոսկորները:
Խոհարարության մեջ հիմնականում օգտագործվում է քաղցր նուշը, իսկ դառը վերամշակվում է, որից էլ ստանում են նուշի ալյուր:
Նուշը հրաշալի համադրվում է աղցանների, պաղպաղակների հետ: Նրանով պատրաստում են թխվածքներ, դեսերտներ, ջեմեր ու օշարակներ:
Այս բաղադրատամսերն անպայման դուր կգան Ձեզ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/chrerov-darchinov-rulet-17-420x400.jpg)
Չրերով և դարչինով ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/pahqayin-napoleon-15-420x400.jpg)
Պահքային “Նապոլեոն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/nushov-konfetner-narnji-surji-hamov-5-420x400.jpg)
Նուշով կոնֆետներ՝ նարնջի և սուրճի համով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/ciranajemov-chrereov-keqs-8-420x400.jpg)
Ծիրանաջեմով և չրերով կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/tort-esterhazi-9-420x400.jpg)
Տորթ “Էսթերհազի”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/raffaelo-9-420x400.jpg)
Տորթ Ռաֆաելլո
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/napoleon-6-420x400.jpg)
Նապոլեոն
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/shokoladapat-nuga-6-420x400.jpg)
Շոկոլադապատ նուգա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/xortik-al-dente-5-420x400.jpg)
Խորտիկ “Al dente”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/baskyan-shokolade-tort-8-420x400.jpg)
Բասկյան շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-tavayi-mej-9-420x400.jpg)
Տորթ թավայի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/konfetner-rafaelo-7-420x400.jpg)
Կոնֆետներ “Ռաֆաելլո”