նրբերշիկ
թարգմանություն՝ на русском - сосиска, in English - sausage
Նրբերշիկը պատրաստում են տավարի, հավի կամ խոզի թարմ մսից: Գործարանում միսը ենթարկվում է որոշակի վերամշակման, ինչից հետո էլ թաղանթապատվում է:
Հայտնի են նրբերշիկի դիետիկ, կաթնային, որսորդական, բավարական, սիրողական, սերուցքային, պանրով տեսակները, որոնք միմյանցից տարբերվում են իրենց բաղադրությամբ ու համերով:
Խոհարարության մեջ նրբերշիկն օգտագործվում է հոթ դոգերի, բուտերբրոդների, սոուսների պատրաստման մեջ: Այն լավ է համադրվում հատկապես շերտավոր խմորի հետ:
Իսկ այս բաղադրատոմսերը կօգնեն համեղ ուտեստներ պատրաստել:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/nrbersikov-karkandak-3-420x400.jpg)
Նրբերշիկով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/nrbershikov-dzoxikner-9-420x400.jpg)
Նրբերշիկով ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/shogexashas-kaxamb-nrbershikov-7-420x400.jpg)
Շոգեխաշած կաղամբ նրբերշիկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/nrbershikov-dzvadzex-ericukner-6-420x400.jpg)
Նրբերշիկով ձվածեղ “Երիցուկներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/amanorya-hndkahav-10-420x400.jpg)
Ամանորյա հնդկահավ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shertavor-karkandak-11-420x400.jpg)
Շերտավոր կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/nrbershikov-karkandak-9-420x400.jpg)
Նրբերշիկով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/kotletner-krianer-10-420x400.jpg)
Կոտլետ “Կրիաներ”