շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/dasakan-maffinner-9-420x400.jpg)
Դասական մաֆֆիններ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/txvacqablit-dexc-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Դեղձ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/tort-praga-12-420x400.jpg)
Տորթ Պրահա (Prague)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/glintveyn-5-420x400.jpg)
Գլինտվեյն
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/bulki-varder-5-420x400.jpg)
Բուլկի “Վարդեր”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/xaxoxov-kompot-6-420x400.jpg)
Խաղողով կոմպոտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/mini-ruletner-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե մինի ռուլետներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/konfet-iris-7-420x400.jpg)
Կոնֆետ Իրիս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/txvacqablit-napastak-8-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Նապաստակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/espresso-5-420x400.jpg)
Սուրճ Էսպրեսո
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/elakov-axander-10-420x400.jpg)
Ելակով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/txvacqablit-7-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ “Միլիոնատեր”