շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![խնձորով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/խնձորով-կարկանդակ-1.jpg)
Խնձորով կարկանդակ
![շոկոլադե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/շոկոլադե-տորթ-1.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![կաթնաշոռային-ժելե-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/կաթնաշոռային-ժելե-1.jpg)
Կաթնաշոռային ժելե «Զեբր»
![ելակով-թխվածք-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/ելակով-թխվածք-1.jpg)
Ելակով թխվածք
![կրեմ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/կրեմ-1.jpg)
Անուշահյութով կրեմ
![մեղրով-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/մեղրով-տորթ-1.jpg)
Մեղրով տորթ
![բիսկվիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/բիսկվիթ-1.jpg)
Շոկոլադե բիսկվիթ
![Շոկոլադե-էկլերներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Շոկոլադե-էկլերներ-1.jpg)
Շոկոլադե էկլերներ
![շոկոլադե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/շոկոլադե-տորթ-1-1.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![բանանով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/բանանով-կարկանդակ-1.jpg)
Բանանով կարկանդակ սերուցքային շերտով
![թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/թխվածքաբլիթներ-1-1.jpg)
Վանիլային թխվածքաբլիթներ
![օլադի-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/օլադի-1.jpg)
Խնձորով ու կեֆիրով օլադիներ