շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/aznvamoriov-likyor-7-420x400.jpg)
Ազնվամորիով լիկյոր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-bounty-17-420x400.jpg)
Տորթ Բաունտի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/mrgayin-aghcan-10-420x400.jpg)
Մրգային աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/panrov-karkandak-11-420x400.jpg)
Պանրով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/nrbershikov-karkandak-9-420x400.jpg)
Նրբերշիկով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/xndzorov-aladi-5-420x400.jpg)
Խնձորով ալադի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/chamichov-shorakarkandak-6-420x400.jpg)
Չամիչով շոռակարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-ympeliq-7-420x400.jpg)
Ելակով ըմպելիք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-paghpaghak-7-420x400.jpg)
Ելակով պաղպաղակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/marmare-keqs-5-420x400.jpg)
“Մարմարե” կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/italakan-pizza-11-420x400.jpg)
Բարակ իտալական պիցցա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-tart-11-420x400.jpg)
Ելակով տարտ