շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![սրճային-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/սրճային-տորթ-1.jpg)
Սրճային տորթ
![դեսերտ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/դեսերտ-1.jpg)
Շոկոլադով ու սպիտակաձավարով դեսերտ
![դասական-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/դասական-կեքս-1.jpg)
Դասական կեքս չամիչով
![Խնձորով-գալետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Խնձորով-գալետ-1.jpg)
Խնձորով գալետ
![նուշով-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/նուշով-տորթ-1.jpg)
Նուշով տորթ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/կարկանդակ-1-3.jpg)
Հունգարական կարկանդակ «Ժերբո»
![Սալորաչրով-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Սալորաչրով-կեքս-1.jpg)
Սալորաչրով կեքս
![Կաթնաշոռային-բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Կաթնաշոռային-բուլկիներ-1.jpg)
Կաթնաշոռային քաղցրաբլիթներ
![տանձով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/տանձով-կարկանդակ-1.jpg)
Տանձով կարկանդակ սերուցքային կրեմով
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/կարկանդակ-1-2.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակներ
![բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/բուլկիներ-1.jpg)
Թթվասերային կրեմով բուլկիներ
![Հավով-ու-բանջարեղենով-ուտեստ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Հավով-ու-բանջարեղենով-ուտեստ-1.jpg)
Հավով ու բանջարեղենով ուտեստ