շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![Ռահաթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Ռահաթ-1.jpg)
Տորթ «Ռահաթ»
![Բոնետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Բոնետ-1.jpg)
Բոնետ
![Մեղրով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Մեղրով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Մեղրով թխվածքաբլիթներ
![Մեղրով-եփովի-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Մեղրով-եփովի-տորթ-1.jpg)
Մեղրով եփովի տորթ
![Թխվածքաբլիթ Ակնթարթ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Թխվածքաբլիթ-ակնթարթ-1.jpg)
Թխվածքաբլիթ «Ակնթարթ»
![Թխվածքաբլիթ-Ժապավեն-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Թխվածքաբլիթ-Ժապավեն-1.jpg)
Թխվածքաբլիթ «Ժապավեն»
![Պահածո-նարնջի-կեղևից-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Պահածո-նարնջի-կեղևից-1.jpg)
Պահածո նարնջի կեղևից
![Սմբուկով-հավ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Սմբուկով-հավ-1.jpg)
Սմբուկով հավ՝ չինական ձևով
![Կիտրոնով-ու-չամիչով-պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Կիտրոնով-ու-չամիչով-պիրոգ-1.jpg)
Կիտրոնով ու չամիչով պիրոգ
![Ընկույզով-պիրոգ-2](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Ընկույզով-պիրոգ-2.jpg)
Ընկույզով պիրոգ
![Արքայական-բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Արքայական-բուլկիներ-1.jpg)
Արքայական բուլկիներ
![Ամարետտի-իտալական-թխվածքաբլիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Ամարետտի-իտալական-թխվածքաբլիթ-1.jpg)
Ամարետտի. իտալական թխվածքաբլիթ