շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![Մարմարե-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Մարմարե-կեքս-1.jpg)
Մարմարե կեքս
![Հոնի-պահածո](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Հոնի-պահածո.jpg)
Հոնի պահածո՝ դասական ձևով
![սալորով-աղանդեր-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/սալորով-աղանդեր-1.jpg)
Կակաչի սերմերով ու սալորով աղանդեր
![Խնձորով-պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Խնձորով-պիրոգ-1.jpg)
Խնձորով պիրոգ
![խմորիչով-խմոր-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/խմորիչով-խմոր-1.jpg)
Խմորիչով խմոր
![Սրճային-պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Սրճային-պիրոգ-1.jpg)
Սրճային պիրոգ
![սմբուկով ռուլետ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Սմբուկով-ու-մսով-ռուլետներ-1.jpg)
Սմբուկով ու մսով ռուլետներ
![Հրեշտակի-արցունքներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Հրեշտակի-արցունքներ.jpg)
Տորթ «Հրեշտակի արցունքներ»
![Կրեմ-Շառլոտ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Կրեմ-Շառլոտ-.jpg)
Կրեմ «Շարլոտ»
![Կոնֆետով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Կոնֆետով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Կոնֆետով թխվածքաբլիթներ
![կարկանդակ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/կարկանդակ.jpg)
Կաղամբով կարկանդակ
![Վանիլային-բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Վանիլային-բուլկիներ-1.jpg)
Վանիլային բուլկիներ