շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![խխունջներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/խխունջներ.jpg)
Կաթնաշոռով խխունջներ
![Չակ-չակ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Չակ-չակ.jpg)
«Չակ-չակ» տնական ձևով
![սպիտակուցային եփովի կրեմ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/կրեմ-1.jpg)
Սպիտակուցային եփովի կրեմ
![շտրուդել](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/շտրուդել-.jpg)
Վիեննական շտրուդել
![դդմիկով-պիրոգ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/դդմիկով-պիրոգ.jpg)
Դդմիկով պիրոգ
![Հավ՝-խաղողի-սոուսով](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Հավ՝-խաղողի-սոուսով-գլխավոր.jpg)
Հավ՝ խաղողի սոուսով
![տորթ ներշնչանք](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto1-1.jpg)
Տորթ «Ներշնչանք»
![շաքարաչիր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto-1-1.jpg)
Շաքարաչիր՝ ձմերուկի կեղևից
![բալով տորթ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/glavnoe-foto.jpg)
Բալով նրբաշերտ տորթ
![դարչինով պիրոգ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto-9.jpg)
Դարչինով տոնական պիրոգ
![պիրոգ բասբուսա](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto-basbusa.jpg)
Պիրոգ «Բասբուսա»
![վարսակով թխվածքաբլիթներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/glavnoe-photo-2.jpg)
Վարսակով թխվածքաբլիթներ