շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![նրբվաշերտեր-Սյուզետ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/նրբվաշերտեր-Սյուզետ.jpg)
Նրբաբլիթներ «Սյուզետ»
![մարմարյա-թխվածքաբլիթներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/մարմարյա-թխվածքաբլիթներ.jpg)
Մարմարյա քաղցրաբլիթներ
![տորթ-սրտիկ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/տորթ-սրտիկ.jpg)
Տորթ-մուսս Սրտիկ
![տորթ-սևամորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/տորթ-սևամորթ-1.jpg)
Տորթ «Սևամորթ»
![բալզամիկ սոուս](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/բալզամիկ-սոուս-1.jpg)
Սոուս Բալզամիկ
![թթվասերով-տորթ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/թթվասերով-տորթ.jpg)
Թթվասերով տորթ
![դեսերտ-Մոնբլան](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/դեսերտ-Մոնբլան.jpg)
Դեսերտ «Մոնբլան»
![շոկոլադով-կեքս](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/շոկոլադով-կեքս.jpg)
Շոկոլադով ու կոկոսով կեքս
![պաննա-կոտտա-մանդարինով-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/01/պաննա-կոտտա-մանդարինով-.jpg)
Պանա Կոտա մանդարինի դոնդողով
![ֆրանսիական-դեսերտ-5](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/01/ֆրանսիական-դեսերտ-5-1.jpg)
Փարիզյան դեսերտ
![դարչինով-բուլկի](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/դարչինով-ռուլետ-1.jpg)
Դարչինով բուլկիներ
![տոնական-թխվածք-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/տոնական-թխվածք-1.jpg)
Տոնական թխվածք «Իսաննա»