շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![salorachrov-surchov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/salorachrov-surchov-tort-9-420x400.jpg)
Սալորաչրով սրճային տորթ
![zatiki-kulich](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-kulich-7-420x400.jpg)
Զատիկի կուլիչ
![kitronov-yourtov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/kitronov-yourtov-tort-6-420x400.jpg)
Յոգուրտով տորթ
![zatiki-pask-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-pask-5-420x400.jpg)
Զատիկի հյուսքեր
![xndzorov-maskarponeov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/xndzorov-maskarponeov-tort-8-420x400.jpg)
Խնձորով և մասկարպոնեով տորթ
![@nkuyzov-chrerov-kulich](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/@nkuyzov-chrerov-kulich-10-420x400.jpg)
Ընկույզով և չրերով կուլիչ
![shokoladetort-norovi](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokoladetort-norovi-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![balov-psak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/balov-psak-9-420x400.jpg)
Թխվածք ”Բալով հյուսք”
![balov-shokolade-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/balov-shokolade-tort-8-420x400.jpg)
Բալով շոկոլադե տորթ
![zatiki-bulki](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-bulki-10-420x400.jpg)
Զատիկի բուլկի
![biskvitov-rulet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/biskvitov-rulet-10-420x400.jpg)
Բիսկվիթային ռուլետ
![yurahatuk-brauni-balov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/yurahatuk-brauni-balov-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե բրաունի բալով